「ここのスシ屋は日本一！ スシ食いねェ スシ食いねェ」　昔のアイドルが歌っていたこの歌をエンドレスで口ずさみたくなるようなお寿司屋さんを東京は仙川で見つけてしまった（正確には気仙沼の先輩に連れて行ってもらった）。

大将は気仙沼市階上出身の畠山春男さん。寿司屋になることを志し18歳の時に上京、下積みを経て1975年にお店を開店する。驚くことに一緒に働く職人さんも何と全員が気仙沼出身という、まさにチーム気仙沼のお寿司屋さんなのだ。

「気仙沼からいいの入ってるよ！」というのでかっこよくおまかせを頼む（正確には先輩にすべてを委ねる）。気仙沼で採れたバッケの天ぷら、サヨリのお造り、白魚、煮アナゴ、握り、食べるタイミングに合わせて丁寧な説明とともに海の宝石たちが目の前に降臨する。こんな言葉で済ませて良いのか分からないけれど、どれもこれも最高に美味しい！

お腹も心も満腹になったところで大将がおもむろに店の奥に消えていった。しばらくして出てきた手には額縁に入った大きな写真。「昔はこんなだったんだよなー」そう見せてくれた景色はかつて潮吹き岩で、今は龍の松で有名な気仙沼の岩井崎の写真だった。皆で「あぁ…」とため息を漏らす。懐かしくて懐かしくて涙が出そうになった。

「無理せず、それぞれができることで頑張っていくことが大切！」そう笑顔で送り出してくれたお店の皆さん。エネルギーチャージ完了！また明日からがんばろう！